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料理

ホルモン盛り合わせ

ホルモン盛り合わせ

厚切り特上牛タン塩

厚切り特上牛タン塩

牛レアユッケ

牛レアユッケ

タン生

タン生

ガーリックライス

ガーリックライス

特選牛レバー

特選牛レバー

豚

  • ホルモン
  • コブクロ
  • ナンコツ
  • 豚タン
  • ノドガシラ
  • タケノコ
  • トンパイ
  • シロコロ
  • 豚レバー
  • 豚ハラミ
  • 上ナンコツ
  • カシラ
  • 大トロホルモン
  • トントロ
  • ガツ芯
  • スタミナホルモンミックス

牛

  • ネギタン塩
  • タン塩
  • タンサキ
  • ハラミ
  • 厚切り上ハラミステーキ
  • カルビ（タレ）
  • カルビ（塩）
  • 特上カルビ
  • カイノミステーキ
  • 中落ちカルビ
  • ランプ（赤身）

牛内臓肉

  • 牛ハツ
  • 厳選牛レバー
  • 上ミノ
  • 脂付き上ハツ

一品料理

  • 韓国海苔
  • きざみネギ
  • もやしナムル
  • オニオンスライス
  • 塩キャベツ
  • 辛もやし
  • 辛キャベツ
  • 自家製キムチ
  • サンチュ
  • 青森県産ニンニクホイル焼き
  • 野菜焼き
  • ナムル4種盛り
  • しま田サラダ
  • サラダハーフ

刺しもの

  • ガツ刺し
  • センマイ刺し

飯

  • 小ライス
  • 並ライス
  • 大ライス
  • TKG
  • ネギご飯
  • そぼろご飯
  • しま田特製ビビンバ

スープ・その他

  • 冷麺
  • 肉かすうどん
  • 卵スープ
  • 卵クッパ
  • カルビスープ
  • カルビクッパ

デザート

  • アイス盛り
  • アイス各種（バニラ・チョコ・抹茶）

ドリンクメニュー

ビール

  • 生ビール
  • アサヒ大瓶
  • ドライゼロノンアルコール

サワー類

  • ウーロンハイ
  • 緑茶ハイ
  • レモンサワー
  • グレープフルーツサワー
  • カルピスサワー
  • 酎ハイ
  • 下町ハイボール
  • 黒ウーロンハイ

梅酒

  • 梅酒ロック
  • 梅酒ソーダ
  • 梅酒水割り

ウイスキー

  • ハイボール
  • コーラハイボール

ホッピー

  • ホッピーセット（白）
  • ホッピーセット（黒）
  • 中
  • 外（白）
  • 外（黒）

ソフトドリンク

  • ウーロン茶
  • 緑茶

焼酎

  • 金宮　ボトル720ml
  • 鏡月
  • 黒霧島　グラス
  • 富乃宝山　グラス
  • 二階堂　グラス
  • 吉四六　グラス

マッコリ

  • 眞露マッコリ　グラス

ワイン

  • グラス赤
  • デキャンタ赤

日本酒

  • 日本酒　1合

ボトル割もの

  • ウーロン茶ピッチャー
  • 緑茶ピッチャー
  • 炭酸ペット500ml
  • 黒ウーロンペット
  • カットレモン
  • 梅干し
  • レモンコック
  • 水氷セット
  • ホッピー外

コース料理

しま田コース～しま田を堪能～11品

ホルモンしま田のおすすめ商品達を堪能するならこのコース！ 前菜から、新鮮ホルモン類～赤身肉まで！
※4名様からの設定になります。また仕入れ、市場の値段変化に伴いメニュー内容が急遽変更となる場合がございます。ご了承ください。

ご予算に応じてご相談承ります！